Golaž s čokolado

Včeraj sem prvič jedla golaž s čokolado in bil je zelo okusen :) 

Klemen je dan prej goveje meso mariniral v Kraškem teranu, olivnem olju, kisu, zelenjavi in začimbah. 

 Najprej je popražil meso in nato zelenjavo, potem pa je vse skupaj zalil z marinado in

 dodal koščke 75% čokolade, brusnice in suhe slive. 

Vse skupaj je nato kuhal 3 - 4 ure.

Golaž nam je postregel s krompirjevimi njoki.

Njamiiiiiiiiiiii :)

.