ponedeljek, 09. december 2013

Trska na zelju



 Spet smo se malo igrali... na folijo sem najprej položil zelje, ki je bilo marinirano v čilijevem olju in hrenu. Na njega sem položil file trske in nato jadranske škampe, pečen paradižnik, kapre, hruške, rdečo papriko, avokado, gorgonzolo ter pokapljal z olivnim oljem.
Vse skupaj sem nato dobro zavil v folijo in 30 minut pekel v pečici pri 200°.
Suzi je zmazala vse, tako da je bilo definitivno okusno :)













.