nedelja, 07. julij 2013

Golaž s čokolado


Včeraj sem prvič jedla golaž s čokolado in bil je zelo okusen :) 
Klemen je dan prej goveje meso mariniral v Kraškem teranu, olivnem olju, kisu, zelenjavi in začimbah. 
 Najprej je popražil meso in nato zelenjavo, potem pa je vse skupaj zalil z marinado in
 dodal koščke 75% čokolade, brusnice in suhe slive. 
Vse skupaj je nato kuhal 3 - 4 ure.
Golaž nam je postregel s krompirjevimi njoki.















Njamiiiiiiiiiiii :)

.

1 komentar: